水质监测中的培养基 培养基是用以培养繁殖大量微生物的营养基质，其配制方法以标准检验方法中规定的配制方法为准。按照培养基制成的形式，可分为液体培养基和固体培养基两种，固体培养基可制成平板和斜面(图3. 6、图3. 7)。培养基和各种材料的高压蒸汽灭菌条件如表3.2所示。灭菌结束，气压降至零时，应即将培养基取出，以免其质量因继续受热而受影响。
不耐高压蒸汽灭菌的溶液或培养基可用膜滤法(滤膜孔径0.22μm)除菌。
灭菌后的液体培养基应澄淸、无沉淀。以无菌操作分装的试管或平板培养基(品红亚硫酸钠培养基除外)，应全部置37℃培养24h,不长菌方可使用。经高压蒸汽灭菌的培养基，可随机抽样做无菌试验。随机抽样培养后，液体培养基不得生长菌膜;固体培养基应无菌落。
乳糖蛋白胨培养液在冰箱或低温环境中贮存时，能溶解一定量的空气，在37℃培养时，管内能产生气泡;所以，用前应将在低温下保存过的发酵管置于培养箱内过夜。管内存有气泡者即应废弃。琼脂培养基用前应在44-46℃恒温水浴中融解，但不应超过3h。融解培养基时，可同时加温一瓶水，内插温度计以检验温度，便于判断培养基是否适于灌皿。平板培养基的深度约为4mm。
